Mít nấu canh ngao.
Mít non chế biến được nhiều món, kết hợp được với nhiều loại nguyên liệu, để cho ra các món mít non kho, mít non xào, mít non chiên, mít non nấu canh, mít non muối chua… Mít non nấu cá chuồn đi vào ca dao như thế nhưng canh mít non nấu nghêu (ngao) mới là món thường gặp trong căn bếp của các gia đình nông thôn.